こだわりの朝食メイン

ホテルグレイスリー銀座

ボンサルーテ
BONSALUTE

和洋にとらわれない創作料理で、ごはん派の方にもパン派の方にもご満足いただけます。

シェフおすすめの朝食メニュー

こだわりの朝食メニュー01こだわりジャム

素材の食感を大事にしたこだわりジャム

旬のフルーツや野菜にリキュール、ヴィネガー等を加え食感や風味など素材の特徴をしっかり活かしたシェフオリジナルの手作りジャムで新しい発見を。

  こだわりの朝食メニュー05ブランド米と手作り

国産ブランド米と手作り惣菜

国産のブランド米と自家製の佃煮や漬物、
手作りのだし巻き玉子などの各種和惣菜から
だし汁茶漬けまで和食派のお客さまにも。

こだわりの朝食メニュー02豊富なパンとドリンク

焼きたての豊富なパンとドリンク

フレンチトーストにクロワッサン、ライ麦、米粉、ゴマなどのプティパンをオリジナルのスムージーやビネガードリンク、薫り高いコーヒーなど豊富なドリンク類と一緒に。

こだわりの朝食メニュー03創作料理

健康志向の創作料理

旬の野菜をふんだんに使った和洋惣菜のほか、キヌア、アマニ、糀など身体によい食材を取り入れた創作料理で記憶に残る料理を。

ホテルグレイスリー銀座
ボンサルーテ(3F)

ホテルグレイスリー銀座
ボンサルーテ(3F)

営業時間(朝食):平日7:00~10:00
土・日・祝日7:00~11:00
席数:66席
電話番号:03-6686-1000

■料金(朝食) 大人:2,160円(税込)
小学生:1,080円(税込)
未就学児:540円(税込)
※未就学(3~5歳)