スタッフブログ　～ぱいかじ通信～

2016年12月29日

年越しそば

はいたい！早いもので今年も残すところあと３日となりました
 

沖縄では大晦日はやはり、「沖縄そば」を食べる事が習慣です。

小麦粉を使用したもちもちのそばに三枚肉とかまぼこをのせ、かつおベースの汁をそそいで食べるのが一般的です。

お箸も沖縄ではポピュラーな「うめーし」とい赤と黄色のお箸を使って食べる事が多いです。



 

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