和洋ビュッフェでしっかり朝ごはん。お好きなものをお好きなだけ

ホテルグレイスリー新宿

イタリアンレストラン ボンサルーテKABUKI
ITALIAN RESTAURANT BONSALUTE KABUKI

窯焼きフォカッチャからサラダ、ドリンクまで、約70品目をラインナップさせました。

シェフおすすめの朝食メニュー

トマトカレー

ベジタリアントマトカレー

トマトの酸味でさっぱりと、飴色になるまで炒めた玉葱の甘さでほのかに香るカレーです。

野菜を数種類飾る事で色合いも良く朝から沢山の野菜が取れ、他では食べられないホテルグレイスリー新宿オリジナルの1品です。

メニュー01オープンキッチン

オープンキッチンから
洋食のでき立て料理をあなたに

キッチンスタッフが手際良く料理する姿が見られる、オープンキッチン。でき立てのお料理を、そのままビュッフェカウンターや和食カウンターにお出しします。洋食で人気なのは、ピザ釜で焼くフォカッチャとスクランブルエッグ。和食では、出汁が効いたお茶漬けとお漬物のセットが好評です。

メニュー02ピザ釜で焼くフォカッチャ

ピザ釜で焼くフォカッチャ
目で耳で楽しみ、味わってナットク

手ごねのピザ生地を、本格ナポリピザ釜で焼いて作るフォカッチャ。オリジナルのピザ生地と釜焼きの香ばしさが相まって、普通のパンとは違う食感です。焼き立てを食べるのが美味しい! 焼いているところを目の前で見ることができるので、音や香り、焼けていく様子を鑑賞するのもお勧めです。

メニュー03出汁茶漬け

出汁茶漬け
安心、安全、フレッシュさを朝食に

ごはんは、新潟県産の「こしいぶき」を使用。安心、安全を提供しています。魚のアラで作るオリジナルの出汁と、数種類のトッピングにこだわっています。

シーザーサラダ

チーズの器で仕上げた
シーザーサラダ

グラナパダーノブロックを使いスタッフがお客様の前でサラダと粉チーズを混ぜご提供致します。
ドレッシングとクルトンはお客様のお好みでお召し上がりください。

ホテルグレイスリー新宿
イタリアンレストラン ボンサルーテKABUKI

ホテルグレイスリー新宿
イタリアンレストラン ボンサルーテKABUKI

業時間(朝食):6:30~10:30
席数:170席
電話番号:03-6833-1702

■料金(朝食) 大人:2,160円(税込)
※7~12歳:1,080円、3~6歳:540円

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