【アンティパスト(9種)】
スティック野菜、カプレーゼ、生ハムブーケ、
カマンベールのアマレット漬け、カモ肉の柚子味噌ソース、
キヌアと野菜のオレンジ風味、蛸の炙り、
サーモンとヤーコン、麦豚のローズマリー風味
【パスタ・リゾット・ピザ(選択)】
海老とトマトクリームのゼンパスタ
アオサとアサリの十五穀米オイルリゾット
野菜のピザ
【魚】
本日の魚の包み焼き
【口直し】
野菜のグラニテ
【メイン(選択)】
牛ヒレ肉のロースト プルーンの赤ワインソース
ローズポークのグリエ わさびクリーム添え
仔羊ロースのグリエ エゴマオイルペースト
【デザート】
ワゴンでお持ちいたします。
【カフェ】
コーヒー、紅茶、カモミールティー、ローズヒップティー
飲み放題
ビール、スパークリングワイン、ワイン(赤・白)、
サングリア(赤・白)、梅酒、ミモザ、ベリーニ、キールロワイヤル、
カーディナル、キール、スプリッツァー、カシスソーダ、
カシスウーロン、カシスオレンジ、カシスミルク、ジントニック、ピーチウーロン、
ピーチミルク、カンパリソーダ、ガリバルディ、アペロールオレンジ、アペロールソーダ、
アマレットソーダ、アマレットミルク、イタリアンスクリュードライバー、
イタリアンアイスティー、シンデレラ、シャーリーテンプル、オレンジ、アップル、
マンゴー、ジンジャーエール、ウーロン茶、トニックウォーター、ソーダ水