お客様の安心・安全を第一に考え、感染予防対策を講じております。
やわらかな口当たりとアクやくさみが少ないところが特徴的な沖縄のブランド豚で、脂が上質であっさり食べられます。
「チャンプルー」は、沖縄の言葉で『混ぜこぜにしたもの』という意味で、野菜や豆腐などを炒めた料理です。
いろいろな食材と組み合わせた本場の「チャンプルー」をお楽しみください。
軟骨付きの豚肉をしょうゆベースで柔らかく煮込んでいます。沖縄産の島豆腐の揚げ出しと一緒にご賞味ください。
「海ぶどう」は沖縄県を代表する海の幸の一つで、プチプチとした食感が特徴です。
「ジーマーミー豆腐」は、大豆やにごりを使わず落花生で出来た豆腐です。
少し噛みごたえがあり、甘く、デザートの様にいただけます。甘口の醤油でお召し上がりください。
「沖縄そば」は、そば粉を使わず小麦粉で出来た麺に豚骨や鰹節の出し汁などを用いています。
辛さがお好きな方は、島唐辛子を泡盛に漬け込んだコーレーグースを用意しています。
営業時間 ： AM6:30 ~ 10：00 (最終入店9：45）
料金 ： 大人 1,800円（税込）
小人（小学生） 800円（税込）
幼児（未就学児） 無料
店舗コメント：
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