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ホテルグレイスリー札幌

BONSALUTE CAFE　-ボンサルーテ カフェ-


ホテルグレイスリー札幌では、季節ごとの「旬」やご当地メニューを中心とした和洋ビュッフェをお届けします。スタッフおすすめ 搾りたて生ジュース、毎朝取るかつお出汁で作るこだわりのお味噌汁など「一日の活力」としてご堪能ください。

シェフおすすめの朝食メニュー

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お料理一例

◆素材をギューっと搾りたて！生ジュース◆北海道ならでは！スープカレー◆もっと北海道！煮込みジンギスカン◆朝は野菜をたっぷりと！充実のサラダコーナー◆お出汁が香る！お味噌汁◆定番メニュー・ご当地メニュー等豊富にご用意しております

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更に！「セルフ海鮮丼」もご用意しております!

いくら（鱒）をメインに、ホタテやサーモン等、仕入れ状況により食材は異なりますが、きままにセルフ海鮮丼をどうぞお楽しみに♪


料金：2,500円税込
（小学生以上は大人と同額・未就学児無料）

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Chef's Recommendation 
自由にきままにセルフ海鮮丼
 

The北海道！札幌の朝食には欠かせない海鮮丼！
ごはんにたっぷりといくら（鱒）をのせて、お好きなようにお召し上がりくださいませ♪

（写真はイメージです　食材は仕入れ状況により異なります）

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​Chef's Recommendation 
搾りたて生ジュース

「搾りたて生ジュース」は健康的でフレッシュな朝の目覚めにぴったり！

（写真はイメージです　食材は仕入れ状況により異なります）

テテドモアンヌチーズ

​Chef's Recommendation 
テテドモアンヌチーズ

修道院で誕生したといわれる濃厚なチーズははちみつとの相性がバツグン

（仕入れ状況により提供ができない場合がございます）

北海道素材のジャム各種

​Chef's Recommendation 
北海道素材を使用した各種ジャム

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Chef's Recommendation 
巣蜜（はちみつ）

栄養価の高い、国産天然はちみつはテテドモアンヌチーズとご一緒にどうぞ

1F BONSALUTE CAFE （ボンサルーテカフェ）

1F BONSALUTE CAFE （ボンサルーテカフェ）

営業時間： 6:30～10:00
料金：2,500円税込
（小学生以上は大人と同額・未就学児無料）
座席：100席
TEL：011-251-3211

当施設は 食物アレルギーをお持ちのお客様が 家族や友人とご一緒に 
レストランにおいてお食事をお楽しみいただけますよう細心の注意を払っておりますが 下記の点につきご留意ください。

留意事項
1.使用食材に含まれる特定原材料８品目（えび、かに、くるみ、小麦、そば、卵、乳、落花生）については、製造元からの情報をもとに確認しております。
2.他のメニューと同一の厨房において調理しているため、加工又は調理過程において、
アレルギー物質が微量に混入する可能性があります。
3.上記を勘案のうえ、最終的なご判断をお願いします。

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