ホテルグレイスリー田町

ボンサルーテ・カフェ

芝浦運河のほとりにたたずむ「ホテルグレイスリー田町」にある朝食カフェ。
東京産や季節の食材を使い、手作りにこだわった和洋食ビュッフェです。
緑に囲まれたテラス席もおススメ！

シェフおすすめの朝食メニュー

戸板女子短期大学コラボデザート

「戸板女子短期大学」インターンシップ企画として、食物栄養科学生が考案し、当ホテル加藤仁思料理長アレンジのデザートが期間限定で登場。

🔶戸板女子短期大学のHPはこちら

【メニュー・スケジュール】
●第一班…オレンジカードのフォンダン（提供予定期間 2022年10月5日(水)～11月4日(金)）
●第二班…ベイクドチーズケーキ（提供予定期間 2022年11月5日(土)～12月4日(日)）
●第三班…oat tiramisu（提供予定期間 2022年12月5日(月)～2023年1月4日(水)）
※メニューや提供期間が変更となる場合もございます。※料理画像はイメージです。

和洋食のビュッフェ

毎日ホテルキッチンで手作りしている約40種の和洋食をご用意しています。
スパイスたっぷりの具だくさんのカレーや、白米に合うご飯のお供も人気です。
お好みの料理をお好みの量でお召し上がりください。
ご宿泊者以外の方にもご利用いただけます（フロントにてご朝食券をお求めください）。

シェフのスペシャルカレー

オリジナルで配合したスパイスを使った、シェフのオリジナルスペシャリティカレーです。
時期により内容が変わりますのでお楽しみに！

エピスウォーター

エピスウォーターの「エピス」とは、フランス語で香辛料のこと。
生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、クミンシード、グローブなどのスパイス類とフレッシュハーブの入った、エピスの素で作ったオリジナルウォーターです。