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ホテルグレイスリー田町

ボンサルーテ・カフェ

芝浦運河のほとりにたたずむ「ホテルグレイスリー田町」にある朝食カフェ。
東京産や季節の食材を使い、手作りにこだわった和洋食ビュッフェです。
緑に囲まれたテラス席もおススメ!

シェフおすすめの朝食メニュー

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戸板女子短期大学コラボデザート

「戸板女子短期大学」インターンシップ企画として、食物栄養科学生が考案し、当ホテル加藤 仁思料理長アレンジのデザートが期間限定で登場。

🔶戸板女子短期大学のHPはこちら

【メニュー・スケジュール】
●第一班…オレンジカードのフォンダン(提供予定期間 2022年10月5日(水)~11月4日(金))
●第二班…ベイクドチーズケーキ(提供予定期間 2022年11月5日(土)~12月4日(日))
●第三班…oat tiramisu(提供予定期間 2022年12月5日(月)~2023年1月4日(水))
※メニューや提供期間が変更となる場合もございます。※料理画像はイメージです。

BUFFEE

和洋食のビュッフェ

毎日ホテルキッチンで手作りしている約40種の和洋食をご用意しています。
スパイスたっぷりの具だくさんのカレーや、白米に合うご飯のお供も人気です。
お好みの料理をお好みの量でお召し上がりください。
ご宿泊者以外の方にもご利用いただけます(フロントにてご朝食券をお求めください)。

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シェフのスペシャルカレー

オリジナルで配合したスパイスを使った、シェフのオリジナルスペシャリティカレーです。
時期により内容が変わりますのでお楽しみに!

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エピスウォーター

エピスウォーターの「エピス」とは、フランス語で香辛料のこと。
生姜、シナモン、クローブ、カルダモン、クミンシード、グローブなどのスパイス類とフレッシュハーブの入った、エピスの素で作ったオリジナルウォーターです。

ホテルグレイスリー田町
ボンサルーテ・カフェ(1F)

ホテルグレイスリー田町
ボンサルーテ・カフェ(1F)

イタリア語“salute”(健康)とフランス語“bon”(良い)を
組み合わせた店名に想いを込めた当店では、

「からだに良いもの」をコンセプトに、
手作りにこだわった朝食をお届けしております。


■料金…大人1,980円/小学生(6-12歳) 1,100円/幼児(3-5歳)550円 ※全て税込
■営業時間…7:00~10:00